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【www.js77888.com】中物联冷链委-第六届中国生鲜农

2019-10-19 05:09

农产品批发市场冷库规模前20强的公司下辖全国各地农批市场超过150个,这些冷库总容量达到2273万立方米。

国家商务部

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10:20-10:40

新发地农产品股份有限公司1525000m³

刘宇,信良记食品科技有限公司COO

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玉丰之夜·答谢晚宴

南京农副产品物流配送中心有限公司450000m³

中美高级管理者冷链研修会

江苏雨润农产品集团有限公司1350000m³

演讲嘉宾:严志农,沃尔玛食品安全协作中心执行主任

江苏润恒物流发展有限公司4000000m³

刘运田,北京运田良品科技发展有限公司董事长

农批冷库市场发展趋势:

2018年8月10日,星期五

济南维尔康实业集团有限公司720000m³

致辞嘉宾

沈阳副食集团有限公司480000m³

09:00-12:30

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商务交流,展车展位参观

湖南红星实业集团有限公司400000m³

演讲嘉宾:林惠雄,南昌农产品中心批发市场董事长

南京天环食品有限公司470000m³

余少平,天津海吉星农产品物流有限公司总经理

全国农批冷库规模20强

09:00-21:00

2.农批市场冷库信息化技术水平低,无法做到信息的即时共享。现在冷库面临淡旺季的问题,特别是冷库使用效率低的问题,这是本身冷库信息化的问题,还有全国冷库连接的问题。冷链委有一个链库平台,会专门解决全国冷库共享的问题。

16:10-16:30

辽渔集团有限公司333000m³

演讲嘉宾:王国利,国家农产品现代物流工程技术研究中心副主任

需要说明的是,没有参与调研的企业或搜集不到相关信息的企业不在排名之内。另有些市场冷库还在建设当中尚未投入使用,亦不统计在内。

高端对话:重新链接,应势共享

美国主要是以配送中心的模式,日本、韩国是以批发市场的模式,在中国70%的农产品还是在批发市场这个渠道出来。

李保生,天环集团副总经理

3. 管理提升。尽快提升农批市场冷库的管理水平,减少冷库的安全隐患和高能耗。

俞柏林,上海菜管家电子商务有限公司项目总监

4.农批冷库建设模式比较单一,多为集中性大库,无法满足商户多元化的需求,在附加值的服务提供方面非常少。

演讲嘉宾:刘仑,株式会社Farmind中国区代表

4. 功能提升。未来的批发市场,生鲜品类会越来越丰富,包括国外进口食品,冷库必须承担仓储、分割、加工、分拨等更多功能。

演讲嘉宾:张国,农业农村部信息中心副主任

由此可见,农批市场冷库的保有量非常大。

企业考察——走进江西玉丰实业有限公司

所以,农批冷库面临的主要问题大致为四个点:设施比较陈旧;信息化水平低;管理缺失;功能不完善。

16:00-18:00

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2018冷库设计创新奖颁奖仪式

2. 软件升级。努力提升农批市场冷库信息技术水平,从纸质化记录向信息数据实时共享方向转变。

互动嘉宾:刘朝阳,河南众品食业股份有限公司董事CEO

农产品批发市场公司冷库容量

演讲嘉宾:刘鸿,信良记合伙人发展总监

成都银犁冷藏股份有限公司9000373m³

14:15-14:35

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演讲主题:《创新农产品流通体系的顶层设计》

前四张照片是日本的筑地批发市场,后两张是在欧洲最大的批发市场——法国的翰吉斯批发市场,他们的特点是:1.标准化、现代化,而且都经过了ISO9001认证;2.冷库功能比较完善,特别是生鲜农产品的加工、包装和标准化处理等;3.法国的翰吉斯批发市场对冷藏车有严格要求,只有冷藏车进入到市场里面;4.除了大体量冷库之外,商户都配套独自小冷库,整个商户对冷链的要求非常高,甚至非常的苛刻。

演讲主题:《从海外农场到餐桌的全产业链经营逻辑》

在该模式下,冷链物流涉及的环节众多,产品到达最终消费者的时间比较长。这种情况下如果各级农产品批发市场冷库配套不足,则会造成巨大损耗。

2018年8月9日,星期四

在终端销售渠道上,在美国、日韩,基本上是以超市和便利店为主,现在中国还是以农贸市场为主,包括城市的农贸市场、早市等。

14:00-17:00

8月9日,在第六届生鲜农产品供应链峰会上,中物联冷链委秘书长秦玉鸣先生发布并介绍了《全国农批市场冷库调研报告》,其中讲到了当前我国农批市场冷库面临的问题、与国外对比的差距、农批冷库容量20强,以及农批冷库发展趋势等。

17:30-18:30

农批冷库面临的主要问题:

2018年8月8日,星期三

山东盖世国际物流集团有限公司500000m³

主持嘉宾:许文伟,上海谷鹊贸易有限公司总经理

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江西省冷链发展座谈会

武汉白沙洲农副产品大市场有限公司500000m³

孙弘,夏晖物流高级总监

地利农产品投资控股有限公司580000m³

下午场|主题:冷链技术创新与农批转型升级

1. 硬件改造。随着城市的产业功能转移,很多农批市场面临搬迁,要趁此机会重建冷库,提升冷库硬件水平和安全。

14:00-17:30

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“第六届中国生鲜农产品供应链峰会”将于8月8日在江西南昌举行,会议由中国物流与采购联合会主办,由江西省商务厅、南昌市人民政府、南昌市商务局支持,由中物联冷链委、中物联采购委、江西省物流与采购联合会承办,由南昌国家高新技术产业开发区管委会、江西玉丰实业联合承办。届时会议将以“共享、应势、链接”为主题,围绕农产品供应链模式创新、新零售下的生鲜供应链重构,以及农业金融赋能供应链变革等内容展开深入交流和探讨。

河南万邦国际农产品物流股份有限公司1453351m³

10:40-11:00

1. 大部分农批市场冷库建造标准都比较低,硬件设施陈旧,冷库能耗高,有安全隐患。现在很多都在市中心,面临着变迁。

演讲主题:《解读供应链新政——农产品供应链创新与应用的关键点》

西安方欣集团有限公司250000m³

江西玉丰实业有限公司

而据中物联冷链委、链库平台不完全统计,2017年全国农批市场冷库总量为4750万立方米,前20强约占全国农批冷库总量的48.8%。而全国农批冷库总量则占全国冷库的40%。

头脑风暴:新农批、新物流

中国供销农产品批发市场控股有限公司3000000m³

中国物流与采购联合会

除了农批市场,就是第三方冷库的市场,占比为38%。还有生产企业的冷库,类似于像双汇等,占比为16%。

演讲主题:《共享时代下,如何成为小龙虾爆品城市合伙人》

3.农批冷库管理比较粗放,人才缺失,很多产品在出入库时存在断链问题。大部分的农批市场的冷库,基本上没有封闭的收货平台,都是在开放的环境下进行收放货。

14:35-14:50

在主要的流通形式上,美国和日本基本实现了全程冷链,中国整个的冷链流通率较低,例如果蔬类的也就在10%多。再看保鲜总量的占比,以及损耗率,在发达国家损耗基本上控制 在5%以内,我们达到了25%到30%。物流成本占比方面美国和日韩成本控制在10%,国内现在生鲜电商物流成本占到了30%。

互动嘉宾:谢彬,成都银犁冷藏物流股份有限公司董事长

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